オート信州の店長小林です。
昨日は定休日でしたので、久し振りに少し足を延ばして
小諸と軽井沢までドライブしてきました(^^)
娘からのリクエストで県内では有名な「丸山珈琲」の
小諸焙煎所を見学する為です。
見学と言っても、直売所からガラス越しに見える大きな焙煎機や
売店で珈琲を見るだけですがｗ
入り口から店内に入ると、新鮮な珈琲の香りが漂ってきます♪
天井がとても高くて広々とした空間の奥に大きな焙煎機が見えます。
自家焙煎している喫茶店や、珈琲豆ショップで見る焙煎機の
何倍もの大きさで圧倒されます。
数人のスタッフが、焙煎中のコーヒー豆を頻繁に確認して
一生懸命に作業していました。
こうして沢山のコーヒー豆が焙煎されて商品としてパッケージ
されていくんですね。
スーパーのツルヤで何気なく購入していましたが(^^:
小諸焙煎所限定ブレンドと数種類の珈琲を購入してから
併設されているカフェで休憩。
平日なので人が少なくて安心できます。
奮発してメニューの中で１番高額なエチオピア産の
ブク・サイーサ２０２０年（中煎り）をオーダー！
普段飲んでいる珈琲との違いは･･･
とにかく香が芳醇！
フルーティーで甘い香りと言いますか、飲んでも雑味が無く
スッキリ飲み易い。
フレンチプレスで量もたっぷり２杯分ありましたので大満足(^^)
娘のリクエストで小諸までドライブしましたが
自分もしっかりと楽しみました。
それにしても、珈琲は奥が深いです。
本日は大安と言う事でＭ様のアクティトラックが
納車になりました！
今年で生産中止になるアクティトラック。
「最後に１番良いグレードを頼むわ」と言われて
最上位のＴＯＷＮを購入頂きました。
数十年ホンダに乗り続けて頂いたＭ様は農家一筋。
これからも美味しい野菜や果樹の生産を続けてください！
