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登録日時: 2010年6月22日
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12月 06
オート信州の店長小林です。
フロントガラスに霜が降りる季節になりました。
タイヤ交換のピークも過ぎましたが、まだ交換が
済んでいない方も多いので、ご予約は早目に!
名古屋の熱田神宮近くにオープンしたラーメン店。
「熱田味噌拉麺ぶりゆ」
今回は店長の食べログですw
専門学校時代の友人が経営するラーメン店なので
名古屋オークション出張の合間に立ち寄りました。
古民家をDIYで改装して、店舗や看板デザインを本人が
全てやってしまう強者。
航空専門学校卒業して整備士やパイロットの資格を
有しているのですがラーメン店の店主ですw
券売機のボタンやPOPもオリジナルで自作。
専門学校時代はパソコンも触ってなかった友人が
イラストレーターを使いこなしてます。
そんな彼が創るラーメンは、材料から全てこだわり
麺も味噌も自家製です。
カウンター8席の店なので、整理券を取らないと
平日ランチタイムに入店するのが難しいほどでした(^^;
メニューは味噌ラーメンと塩ラーメンの2種。
初めて頂くので、まずは定番の味噌ラーメン
見た目も良いですが、香りが良い(^^)
まずはスープを一口
友人の店ですが、忖度無しで美味い。
こだわりの自家製の中細ストレート麺は、もちっと食感で
スープとの相性は抜群。
どんどん箸が進みます、ふと目の前に2つの入れ物が目に入りました。
味変用の「スパイス醤」と「海老オイル」
他店では見た事の無い味変調味料に惹かれて
途中で「海老オイル」投入。
海老の風味がスープに溶け込み、味に深みが生まれます。
麺とスープが残り僅かなタイミングで「スパイス醤」で〆ます。
後から額に汗が滲み出る位に体がポカポカになりました。
科学調味料不使用で麺も味噌も自家製という拘りは、色々と
大変な事もあると思いますが、私と似て?変態な友人なので
ラーメンは化学だ!と言って楽しんでおります。
もし名古屋市熱田区に行かれる事がありましたら、熱田味噌拉麺
「ぶりゆ」立ち寄ってみてください。
熱田味噌拉麺ぶりゆ
所在地: 〒456-0031 愛知県名古屋市熱田区神宮3丁目5−6
営業時間:
火曜日 11時30分~15時00分
水曜日 定休日
木曜日 定休日
金曜日 11時30分~15時00分, 18時00分~21時00分
土曜日 11時30分~15時00分, 18時00分~21時00分
日曜日 11時30分~15時00分
月曜日 11時30分~15時00分
明日は定休日となりますので
宜しくお願い致します。
11月 29
オート信州の店長小林です。
名古屋のオークション出張帰りに、初めて熱田神宮へ
参拝してきました!
境内に足を踏み入れると、空気感が変わりますねー
静かにしながら、ゆっくりと歩きたくなります。
天気も良く七五三日和でしたので、ドレスアップした
家族連れが多かったです。
本宮前で記念写真を撮影する人が大勢いたので
人が少なくなるタイミングを計っての撮影。
そして、お賽銭を投入して商売繁盛と皆の健康を願いました。
熱田神宮を後にして、友人が経営しているラーメン店に向かう途中
老舗感漂う餅屋さん発見。
江戸時代から熱田神宮前で営業されているそうです。
店主さんに色々と話を聞いて、お土産に買って帰りました。
なんでも伊勢名物「赤福」をオマージュして作ったそうで
創業者の方が、伊勢の赤福本店に行って公認を頂いたとか。
赤福は外が餡子で中が餅
きよめ餅は外が餅で仲が餡子
どちらも美味しい組み合わせですよねー
ラーメン店の話は、次回のブログで紹介します。
明日は定休日となりますので
宜しくお願い致します。
11月 26
オート信州の店長小林です。
念願だった、ラリージャパン観戦で公式プログラムを
購入していたのを忘れていて、先日読みました(^^;
各チームの紹介と、愛知・岐阜の各SSや見どころ紹介等
観戦する為の情報が盛りだくさん。
来年も開催予定なので、気になる方は公式プログラム本を
是非チェックしてみてください(^^)
商談室の本棚に置いておきます!
それから、タイヤ交換で来店されたY様と
下回り防錆塗装作業で来店頂いたY様から
肉まん&プリンの差し入れ頂きました(^^)
寒くなってきた夕方に、熱々の肉まん最高でした!
豪華なプリンは見ただけで、ヨダレが・・・
お二人とも、いつも有難う御座います!
皆で仲良く分けました(^^)
それからタイトルの「クエスチョンマーク」ですが
関西方面に遊びに行ったスタッフ飯島のお土産
これはアノ人気ゲームの!!
という事で朝からジャンケン大会です。
前回、復帰戦で敗退した太田がリベンジして勝利!!
ジャンケン女王復活の予感。
中身はチョコレートやクッキーでしたので
最終的に、皆でシェアして4種類の味をGET!
楽しい朝ミーティングでした。
それから本日は、I様のヴォクシーが大安納車になりました!
オーダーから1年以上時間を頂き、ようやくこの日が迎えられました。
オプション装備やボディーコーティング&ガラス撥水等
追加オーダー頂き有難う御座いました。
ミニバンを初購入して頂きましたので、ご家族皆さんで
旅行やドライブに沢山お出かけくださいね。
遠方から有難う御座いました!
週末はタイヤ交換予約が一杯になりつつありますが
平日でしたら空いている時間帯も有りますので
早目にご予約頂けたら幸いです。
11月 21
オート信州の店長小林です。
月曜日に会議の為、高崎へ出張してきました。
高崎駅まで新幹線で約1時間
あっと言う間ですねー
会議は高崎駅近くのビルが会場でしたが
太田市のショップに用があったので高崎駅から
JR両毛線に乗換て伊勢崎駅へ
初めて伊勢崎駅に降り立ちましたが、新しい駅舎でキレイ!
南口は開発中な感じで、道路整備が進んでいました。
太田駅までは、伊勢崎駅で東武伊勢崎線に乗り換えですが
接続が悪く50分も時間がありましたので南口付近を散策して
待ち時間を過ごします。
太田駅からはタクシーで移動しましたが、スバル自動車の
立派なビル発見!
本社ビルですか?!
と思うくらい立派な工場です。
タクシードライバーさんが、コロナ過で生産が
止まった時は、地元の関連企業が大変だったそうで
陸送業者や飲食店等、厳しい時だったそうです。
群馬県太田市はスバル自動車で成り立っていると
熱弁してくれましたw
用事が済んだので高崎へ戻り、会議が終わりホテルに
向かうと駅前通りのイルミネーションが綺麗でした。
イルミネーションで一気にクリスマスムードですねー
あ、
会社の商談室にクリスマスツリー出さないと(^^;