信州の小林です。

食べログです。

 

名古屋でラーメン店を営んでいる同級生に頼んで

テイクアウト品を長野まで送ってもらいました(^^)

 

 

 

とても頭が良い彼は「ラーメンは科学だ！」と言い

スープや自家製麺の研究に日々没頭しております。

今回オーダーしたのは「とんこつ醤油ラーメン」

 

 

自家製麺はクール宅急便の冷蔵で。

スープ＆チャーシューは冷凍で届くという拘り♪

 

早速、家ラーです(^^)

 

 

濃厚でクリーミィーなスープと小麦が香る歯ごたえのある麺。

さすが専門店の味ですね～♪

熱々スープに少し硬めに茹でた麺は、アッと言う間に完食。

 

 

スープは飲み干さずに残しておいて･･･

 

替え玉です！！

 

 

夜中に食べるラーメンに罪悪感を感じながらも替え玉･･･

美味しいラーメンは、危険だ(^^;

 

チャーシュー無い代わりに、海苔増し！

 

 

結局２玉完食してしまいました。

スープに浸した海苔で白メシ巻いて食べる･･･最高です！

ご馳走様でした。

 

夜は食後すぐに寝ると危険なので、入浴後に筋トレして

少しですがカロリー消費してから寝ましたよー

ま、気持ちの問題ですが。

 

 

それから先日、タイヤ交換で来店頂きましたＳ様より

スイーツの差し入れ頂きました(^^)/

 

 

コロナの関係でスイーツミーティングは中止ですが

休憩時間や、小腹が空いた時に頂きたいと思います♪

Ｓ様、いつも有難う御座います！

 

 

☆☆☆　ＧＷ休業のお知らせ　☆☆☆

 

４月３０日（木）～５月７日（木）まで

ＧＷ休業とさせていただきます。

お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが

ご理解の程、宜しくお願い致します。