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6月 23

季節の味噌汁

 

オート信州の店長小林です。

 

先日、頂いた「根曲がり竹」を妻が味噌汁にしてくれました。

 

 

長野と言えば「サバ缶&根曲がり竹」ですね!

 

 

採れたて作り立ては最高です!

今日のお弁当にも煮物として登場♪

新鮮な根曲がり竹を堪能させて頂きました。

 

山から採って来て頂いたA様とK様に感謝です。

ありがとうございました。

 

 

近所の農道を早朝ウォーキングしている時に、とても

残念な光景が広がっていました。

 

 

 

立派なリンゴ畑が更地に・・・

 

 

重機で木の根っこまで掘り返されてました(TT)

 

 

恐らく、後継者が居なくて木の手入れが出来なくなった

所有者か家族からの依頼だと思いますが、他人の土地なのに

何だかとても寂しい気持ちになりますね。

 

長野は様々な果物の産地ですが、身近で減っていく畑を

見ていると林檎や桃が将来高級果物になりそうな気がします。

 

早朝ウォーキングしていると今まで見えなかった近所の事が

色々と分かって楽しいので、最近はルートを少し変更したりして

近所を徘徊しています。

 

寒くなるまでは続けたいと思います。

 

 

明日は定休日となりますので

宜しくお願い致します。