こんばんは～

オート信州の飯島です。

突然ですが、

大戸屋のメニューである【鳥と野菜の黒酢あん】。

あれが好きです。

調べてみると大戸屋がメニューを公開しているではありませんか。

食べたい。

ということで作ってみることにしました。

意外と材料は自宅にあるものである程度揃いそうだったので、足りない鶏むね肉と黒酢を調達。

レシピ通りに作ってみます。

料理のセンスがないので味付けの分量はキッチリ調整。

野菜は切ってすべて素揚げ。

鶏肉は下味をつけた後に揚げます。

それらを調合したタレで軽く炒め、完成。

できましたー。

なんかそれっぽいですね！

見本はこちら。

ちゃんとカットキャベツみたいなのも用意しました。

大量生産したのでお弁当に入れてもいい感じです。

野菜を素揚げしているおかげか、具材の触感がとても良くタレも絡まりおいしいです。

大戸屋のレシピはすごい、、、。

また作ってみますー。

先日ご来店頂きましたK様よりクッキー、S様よりエビせんを頂きましたー！

朝のミーティングで分けさせて頂きました！

ありがとうございました！

それでは明日も皆様のご来店、お待ちしております！

こんばんは～

オート信州の飯島です。

インフルに負けました。

前日までは、ほぼなんとも無かったのですが夜中に寒くて寒くて震えて起きてびっくり。

布団や毛布を何枚も使っても寒さが収まらず、朝になって体温を測ってみると39.6度。

会社を休み、自分で車を運転して病院まで行こうと思ったものの、まともに歩けすらしないので諦め病院まで送ってもらいました。

頭も体も動かないので着替えに１５分を要しました。

病院に着くと、車内ででボールペンくらいの長さの細い綿棒のようなものを鼻の奥に挿入するように促されます。

セルフでやらねばならないため、結構つらいです。

検査結果はやっぱりインフル。

薬を貰い５日間しっかり療養し、体調も回復。

ありがとうございました。

また、本日Kさまよりレモンのチョコウエハースをお土産で頂きました！

スタッフで分けて頂きたいと思います！

ありがとうございました～